À la Carte Menu

Le Menu

ENTRÉES
Arancini aux champignons sauvages

Purée de cèpes, parmesan, basilic.

Le gribouillage de Bruno

Culatello, Épaule Rôtie, Mortadelle, Culacciona.

Douzaine d'huîtres fraîches

Notre sélection d'huîtres fraîches, citrons verts.

ACCOMPAGNEMENTS
Poulet à la peau croustillante

Ricotta, radicchio, salade de prosciutto, cabernet.

Poulpe grillé

Servi mi-saignant, salade, sauce aux champignons.

Steak de filet d'ébène

Purée de truffes, sauce au poivre.

Gâteau de crabe géant

Crevettes géantes réfrigérées, sauce cocktail, sauce moutarde épicée.

PLATS PRINCIPAUX
Poulet à la peau croustillante

Ricotta, radicchio, salade de prosciutto, cabernet.

Bifteck de flanc

Servi mi-saignant, salade, sauce aux champignons.

Crabe royal d'Alaska Populaire

Ricotta, radicchio, salade de prosciutto, cabernet.

Filet Mignon

Purée de truffes, sauce au poivre.

Poisson et frites

Filet de cabillaud de l'Atlantique, frites, salade, tartare, citron.

Steak de bœuf tomate et oignon

Purée de truffes, sauce au poivre.

Surlonge de New York

Servi mi-saignant, salade, sauce aux champignons.

Rafraîchissez vos papilles gustatives

DESSERTS ET BOISSONS

Truffe au chocolat

Ricotta, fromage de chèvre, betterave et tomates datteri.

Tarte aux noix et aux pacanes

Culatello, Épaule Rôtie, Mortadelle, Culacciona.

glace italienne

Notre sélection d'huîtres fraîches, citrons verts.

Gâteau au beurre

Purée de cèpes, parmesan, basilic.

Tarte aux pommes classique

Pomme, beurre, fromage, jus de citron vert.

Martini à l'orchidée

Ricotta, radicchio, salade de prosciutto, cabernet.

Coupe Pimms à l'ananas

Gin, blanc, bitter au concombre, soda à l'ananas rôti.

Thé au citron

Purée de truffes, sauce au poivre.

Latte chaud/glacé

Filet de cabillaud de l'Atlantique, frites, salade, tartare, citron.

Américain

Expresso, eau chaude/glacée.

EN / FR

Copyright © 2025 – KASA AFRIKANA. Tous droits réservés by iTEA
Close